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Prada Group annonce avec enthousiasme la réouverture du célèbre Caffè Principe à Forte dei Marmi, une charmante ville balnéaire de la côte toscane. Ce projet reflète l'engagement de la marque à préserver et mettre en valeur le patrimoine architectural et gastronomique italien.
Après des mois de travaux minutieux, le Caffè Principe, qui conserve fièrement son nom d'origine, a été restauré avec soin, respectant ainsi son identité historique tout en insufflant une touche contemporaine. La designer florentine Michele Bonan, réputée pour son travail inspiré des années 1950, a créé un aménagement intérieur à la fois raffiné et nostalgique, avec des meubles en osier, des tables en Formica et des chaises élégantes. Les textiles, ornés de motifs inspirés des archives de Prada, ajoutent une touche de sophistication et d'authenticité à l'ensemble.
Mais le véritable atout du Caffè Principe réside dans son menu exquis, qui célèbre la gastronomie italienne et les traditions culinaires de la région. Supervisée par le Chef Diego Crosara, également à la tête de Marchesi 1824, la carte propose une sélection alléchante de plats salés, tels que des salades fraîches, des sandwiches savoureux et des focaccias parfumées. Sans oublier les délices sucrés, avec une offre de pâtisseries fines et une variété de glaces artisanales, véritables délices pour les papilles.
Avec cette réouverture, Prada souhaite offrir aux visiteurs une expérience unique, mêlant la passion de la mode à la richesse de la cuisine italienne. Le Caffè Principe est bien plus qu'un simple café, c'est un lieu emblématique qui rassemble l'histoire, le design et les saveurs pour créer une atmosphère inoubliable.
En réaffirmant son engagement envers la diversification gastronomique, Prada Group témoigne de son attachement profond à l'authenticité et à l'excellence italiennes. Le Caffè Principe à Forte dei Marmi est un symbole de cette vision, une ode à la culture, à la convivialité et au raffinement.
Photo ©Prada Group
References :
1. Du Luxe, J. (2023d, July 12). Prada s’offre un nouveau café. Journal Du Luxe. https://journalduluxe.fr/fr/lifestyle/prada-marchesi-caffe-principe-restaurant-luxe
2.Keh, P., Direction, M. R.-. A., & Photography, E. H. &. (2023, July 8). The Commerce Inn is a West Village Tavern inspired by the Shakers. wallpaper.com. https://www.wallpaper.com/entertaining/the-commerce-inn-is-a-west-village-tavern-inspired-by-the-shakers
3.Prada Group: Reopening of the historic Caffè Principe in Forte dei Marmi. (n.d.). PradaGroup. https://www.pradagroup.com/en/news-media/press-releases-documents/2023/23-07-09-prada-group-caffe-principe.html
